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Ferme d’escargots est une nouvelle façon de gagner de l’argent en 2020

Comme plusieurs années précédentes, l’an 2020 est devenu agraire. La plupart des entrepreneurs ont commencé à développer ce domaine, investissant une ressource monétaire dans le développement de l’agriculture. Les orientations non standard pour notre région sont devenues populaires, notamment le commerce des escargots.

En Europe, ce type d’activité se développe assez rapidement, en Ukraine, il n’y a que quelques années. Cependant, même pendant une période assez courte, les agriculteurs ont réussi à occuper leur créneau, à prendre pied sur ce marché.Ferme d'escargots est une nouvelle façon de gagner de l'argent en 2020

Parmi le nombre total d’agriculteurs, les petites fermes et les grandes entreprises sont très répandues. Cela a permis de dépasser à plusieurs reprises les exportations de produits d’escargots par rapport à la viande. Mais la demande dépasse toujours l’offre. La culture de consommation de ce produit délicieux est plus développée en Europe, mais les agriculteurs locaux ne couvrent  pas toute la demande.

Les fabricants ukrainiens sont venus en aide aux Européens. Les mollusques d’élevage et ceux récoltés dans la nature sont envoyés pour l’exportation. Pour la plupart des agriculteurs ce type d’entreprise est saisonnier, car l’escargot a son propre cycle de vie. Il dure du début du printemps jusqu’à la fin de l’automne, ce qui augmente plusieurs fois la quantité de la population.

Arrangement de la ferme aux escargots

Pour l’organisation de la ferme les connaissances spéciales ne sont pas nécessaires, il suffit d’étudier les détails. Pour organiser une ferme initiale, vous aurez besoin de:

  • Parcelle.

Il peut être petit, juste quelques ares. Une option appropriée est un jardin, un jardinet ou un territoire avec des arbres près de la maison. Les escargots sont des animaux à sang froid pour lesquels l’humidité et la protection contre les rayons directs du soleil sont importants.

En  cas  du manque d’arbres, il est nécessaire de construire un abri ou un hangar ouvert afin d’éviter l’effet de serre. Une telle stratégie convient à une ferme de type ouvert.

Pour créer une entreprise de l’année entière, vous devrez organiser une salle avec un système de ventilation, un régulateur de température, un incubateur pour jeunes animaux, un local annexe pour la conservation et le développement des mollusques, ainsi qu’un réfrigérateur pour le stockage des produits.

  • Humidité.

Le mollusque aime l’eau, donc, il a besoin d’un arrosage régulier ou d’un système d’irrigation goutte à goutte. Pour un terrain  petit, l’irrigation régulière avec de l’eau courante est suffisante. Dans les zones plus grandes, un système d’irrigation est organisé.

Dans les fermes fermées, des systèmes de contrôle de l’humidité et de la température sont installés, ce qui permet une reproduction tout au long de l’année.

  • Nourriture.

Dans les zones découvertes ou dans les enclos, le fourrage pour cet animal est la pâture, c’est-à-dire la végétation naturelle ou cultivée. C’est  une ortie,  une bardane, un pissenlit et bien plus encore.Ferme d'escargots est une nouvelle façon de gagner de l'argent en 2020

En complément, les agriculteurs utilisent des aliments composés spéciaux. Il est équilibré et contient la quantité nécessaire de calcium, indispensable à la formation de la coque.

Dans des enclos ouverts, les agriculteurs organisent des abris spéciaux où un mollusque s’enfouit dans le sol, monte à la surface, pond des œufs. Cette fonction est réalisée par des palettes installées à un angle de 45 degrés. Une telle organisation facilite la collecte des escargots pour la reproduction ou à la  fin de saison.

Comme vous pouvez le constater, aucune compétence particulière n’est pas nécessaire, mais la rentabilité d’une telle entreprise atteint son maximum en seulement un an. Cela est dû à la résistance du mollusque au changement climatique, à un pourcentage élevé de fertilité, à un période court de maturation à la reproduction. Avec une organisation correcte de la ferme et un marketing compétent, l’entrepreneur amortira le portefeuille d’investissement initial en une saison. C’est pourquoi la ferme d’escargots est un nouveau secteur d’activité qui gagne en popularité.

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